Rwanda 【国際品評会 第2位】カップオブエクセレンス 300g
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Rwanda 【国際品評会 第2位】カップオブエクセレンス 300g

¥3,240 税込

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残り僅かのため価格を見直しました。 「店主談」 このコーヒーは、コーヒーの多様性、そしてひらめきや驚きをもたらせてくれます。 その年に収穫されたコーヒーの中から最高品質のものに贈られる ※1『カップ・オブ・エクセレンス ~Cup of Excellence~』 その栄誉あるカップ・オブ・エクセレンスで第2位を受賞した、スペシャルティコーヒーの中でもトップ・オブ・トップの【ルワンダ Gicumbi カップ・オブ・エクセレンス 2018】の販売開始です。   テイストは、ジャスミン、ブラッドオレンジ、ジューシーな爽やかな酸味にブラウンシュガーのような甘みがしっかりと感じ取れます。クリーンで透明感があり、クリーミーな質感が心地よいコーヒー。 ※1 厳しい審査を通過し最終的に国際審査員によって選ばれた「最高の中の最高のコーヒー」に対してのみその称号が授与されます。 具体的には、国際審査員の評価の平均が86点以上に対して与えられる名誉ある称号です。 入賞した農園のコーヒー豆が、世界中のコーヒーバイヤーが最高の豆を落札できるよう、ネットオークションにかけられるのがCOEの特徴です。 一番重要なのが、落札価格のほとんどが生産者の手元に入ります。 コーヒーの品質を市場の基準に合うレベルにまで引き上げることができれば、生産者は大きな大きな名誉と利益が得られます。 また、入賞後は、多くのコーヒーバイヤーが農園を訪れ、継続的な関係を築き、安定的な収入を得ることができます。 良質な豆をつくれば正当に評価され、品質に見合った金額で販売されることを示したこの仕組みにより、生産者の意欲と栽培ノウハウが向上し、各国でスペシャルティコーヒーの品質が急速に高まりました。 お試し100gはこちらから。 https://omame.stores.jp/items/5cb991c5a89452117efdbcfa